Forno Moretti Ideck per pizza
Pizzeria/ Panifici/ Cottura/ Moretti Forni
Descrizione:La linea iDeck è caratterizzata da prodotti intelligenti ma facili nell’utilizzo, con un ottimo rapporto qualità/prezzo, un design dinamico e una funzionalità completa. iD.M ed iD.D sono disponibili in 5 dimensioni monocamera o a due camere di cottura sovrapposte.
- Piano in refrattario o in lamiera bugnata
- Temperatura max 450°
- Temperatura regolabile tramite pannello elettronico con funzionalità Dual-Temp Technology®: tramite due termocoppie si controllano e regolano istantaneamente le temperature di cielo e platea
- Illuminazione interna
- Sportello con molla di chiusura
- Puo essere abbinato ad una cella di lievitazione o forno IBake (Es. foto)
Scheda tecnica:
| Modello | Capacità pizze | Potenza Max | Dimensioni esterne (L. x P. x h.) | Volt |
| ID-M 60.60 | 4 pizze diam. 30 cm. | 4,2 Kw | 85x99x48 cm. | 400V |
| ID-M 72.72 | 4 PIZZE DIAM. 35 cm. | 6 Kw | 99x108x46 cm. | 400V |
| ID-M 65.105 | 6 PIZZE DIAM. 30 cm. | 7,7 Kw | 93x150x46 cm. | 400V |
| ID-M 105.65 | 6 PIZZE DIAM. 30 cm. | 8,2 Kw | 132x110x46 cm. | 400V |
| ID-M 105.105 | 9 PIZZE DIAM. 30 cm. | 11,6 Kw | 132x150x46 cm. | 400V |
| ID-D 60.60 | 4+4 PIZZE DIAM. 30 cm. | 8,4 Kw | 85x99x78 cm. | 400V |
| ID-D 72.72 | 4+4 PIZZE DIAM. 35 CM. | 12 Kw | 99x108x76 cm. | 400V |
| ID-D 65.105 | 6+6 PIZZE DIAM. 30 CM. | 15,4 Kw | 93X150X76 CM. | 400V |
| ID-D 105.65 | 6+6 PIZZE DIAM. 30 CM. | 16,3 Kw | 132X110X76 CM. | 400V |
| ID-D 105.105 | 9+9 PIZZE DIAM. 30 CM. | 23,1 Kw | 132X150X76 CM. | 400V |
